Traditionele recepten

Tartaar van gerookte zalm

Tartaar van gerookte zalm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 3,5 ons gerookte zalm
  • 1 Eetlepel Engelse komkommer, fijngesneden
  • 1 Dijon-mosterd
  • Snufje zout
  • Snufje verse dille

Om te garneren

  • Geconserveerde citroen, gehakt
  • Fromage blanc
  • Bieslook
  • Hawaiiaans zwart lavazout
  • Rauwe radijsjes (om te serveren)
  • Toast punten (om te serveren)

Routebeschrijving

Ingrediënten mengen.

Druk het mengsel op een bord in een ringvorm.

Smeer er een dun laagje kwark op en verwijder voorzichtig de ringvorm.

Om te garneren

Ingrediënten mengen.

Druk het mengsel op een bord in een ringvorm.

Smeer er een dun laagje kwark op en verwijder voorzichtig de ringvorm.

Strooi voor de garnering de gehakte gekonfijte citroen, bieslook en Hawaiiaans zwart lavazout erover.

Serveer met gesneden radijsjes en briochetoastpunten.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Tartaar van gerookte zalm

Tartaar verwijst meestal naar rauw vlees of vis, in blokjes gesneden, gekruid en in de vorm van een cake. Je kunt in dit recept gerust rauwe zalm of tonijn gebruiken, maar het is even lekker met gerookte zalm, wat voor sommige mensen misschien acceptabeler is.  

Ingrediënten

  • 12 ons gerookte zalm, fijngehakt
  • 1 middelgrote sjalot, geraspt
  • 3 eetlepels fijn geraspte wortel (1 kleine wortel)
  • 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels bereide mierikswortel
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 8 andijvieblaadjes of babyromaineblaadjes

Voorbereiding

1. Meng in een kleine mengkom zalm, sjalot, wortel, peterselie, mierikswortel en mayonaise.

2. Schik de bladeren op afzonderlijke borden of een schaal. Schep op elk blad enkele theelepels zalmmix.


Bekijk de video: Tartaar van Zalm Recept - njammie! (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Dimuro

    Ik denk dat er fouten worden gemaakt. Ik stel voor om het te bespreken.

  2. Godwin

    Hier zit iets in. Heel erg bedankt voor de uitleg, nu weet ik het.

  3. Macage

    Zeer goede informatie



Schrijf een bericht