Traditionele recepten

Deze nieuwe smartphone-app kan u redden van voedselvergiftiging

Deze nieuwe smartphone-app kan u redden van voedselvergiftiging


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door voedsel overgedragen bacteriën zijn een onzichtbare, potentieel dodelijke bron van ziekten, niet alleen in ontwikkelingslanden, maar ook in de Verenigde Staten. Voedsel wordt de hele tijd teruggeroepen voor besmetting - en elke keer dat u een stuk verse producten oppakt, loopt u een risico. Zal dit eten me ziek maken?

Dat risico hoeven we misschien niet lang meer te nemen. Een team van toegewijde onderzoekers van de Universiteit van Massachusetts Amherst heeft een smartphone-app ontwikkeld die samen met een kleine chip ziekteverwekkers op het oppervlak van voedsel detecteert.

De tool is klein genoeg om in je zak te passen en kan minuscule hoeveelheden bacteriën detecteren met behulp van innovatieve biosensoren. Het is betaalbaar, voor slechts $ 30 per stuk, en zou mogelijk mensen over de hele wereld kunnen behoeden voor het consumeren van riskant en besmet voedsel.

"De meeste mensen over de hele wereld koken hun groenten voordat ze eten, maar hier in de VS eten steeds meer mensen deze voedingsmiddelen graag rauw", zegt Lili He, hoofdonderzoeker, in een persbericht. “Microbiële besmetting … is al lang een probleem, maar is nu de grootste zorg voor voedselveiligheid in de VS.”

Op het oppervlak van de kleine chip wachten hordes "vangstmoleculen" en nanodeeltjes op bacteriën om te vangen. Wanneer een organisme zich bindt met de vangstmoleculen, vertonen de nanodeeltjes een zichtbare stip. Hoe meer bacteriën in het monster, hoe meer stippen er verschijnen.

Om voedsel te testen, spoelt u het voedsel eenvoudig in water en vangt u het spoelwater op. (De chip kan ook sap, drinkwater of een andere vloeibare substantie testen.) Voeg de chip toe aan de vloeistof en onderzoek deze door een microscoop. Als de chip stippen weergeeft, heb je bacteriën in je monster. Zo niet, dan is het voedsel geslaagd voor de test en zou het veilig moeten zijn om te eten.

Hoewel dit in het lab prima werkt, wilde Hes team ook echte toepassingen voor de chip ontwikkelen. Afgelopen zomer ontwikkelde een van He's studenten een app - waarvoor alleen een goedkope microscoop op een smartphone nodig is - die zelfs de kleinste tekenen van bacteriën op de microchip kan detecteren.

“Als er schadelijke bacteriën zijn, wordt dat als zichtbare stippen weergegeven, om aan te geven dat je bijvoorbeeld salmonella of listeria hebt”, legt de universiteitsvideo uit.

De resultaten zijn direct; u kunt het besmette voedsel onmiddellijk weggooien en verdere besmetting voorkomen. De methode die momenteel wordt gebruikt voor het testen van voedselveiligheid kan tot twee dagen duren om een ​​resultaat te geven.

Het team hoopt hun ontdekking zowel in ontwikkelingslanden als voor regulier commercieel gebruik te implementeren. Voor landen die afhankelijk zijn van onbehandelde, mogelijk besmette bronnen van voedsel om te overleven, zou de technologie wijdverbreide ziekten kunnen voorkomen.

Voor de gemiddelde Amerikaan zou het het vermijden van voedselvergiftiging net zo veel eenvoudiger kunnen maken. Binnenkort kunt u de veiligheid van uw voedsel misschien gemakkelijk volgen op uw smartphone.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten inslikken voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten innemen voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek - Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten innemen voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten inslikken voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten innemen voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten inslikken voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten innemen voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter-infecties treden meestal op wanneer mensen ongekookte kip eten, ongepasteuriseerde melk drinken of water consumeren dat besmet is met de uitwerpselen van besmette dieren.

Deze overdrachtsmethoden verklaren echter niet alle gevallen van infectie, waardoor de onderzoekers zich afvragen of het op andere manieren kan worden overgedragen.

In het onderzoek richtte het team zich op mannen die seks hebben met mannen, na een uitbraak van Campylobacter-infecties in Noord-Europa onder deze groep.

Campylobacter is een bacterie die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels (illustratie van de afgebeelde bacterie)

Uit hun analyse bleek dat de snelheid van Campylobacter-infectie maar liefst 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen dan bij controlepersonen.

Twee andere bacteriën werden gebruikt als vergelijkingen in het onderzoek: Salmonella, dat voornamelijk wordt verspreid via geïnfecteerd voedsel, en Shigella, dat kan worden overgedragen via voedsel of seksueel contact.

Hoewel salmonella een hoge infectieuze dosis heeft, wat betekent dat mensen een grote hoeveelheid moeten innemen voordat ze ziek worden, hebben zowel Shigella als Campylobacter lage infectieuze doses, waardoor de overdracht gemakkelijker wordt.


  • Wetenschappers hebben gekeken of een campylobacter-infectie via seks kan worden verspreid
  • Campylobacter-infectie is de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld
  • Uit de analyse bleek dat het aantal Campylobacter-infecties 14 keer hoger was bij mannen die seks hebben met mannen

Gepubliceerd: 10:33 BST, 24 mei 2021 | Bijgewerkt: 10:33 BST, 24 mei 2021

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat een veel voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn.

Onderzoekers van de Universiteit van Oklahoma ontdekten dat Campylobacter-infectie, de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekte in de westerse wereld, ook kan worden verspreid via seksueel contact.

Hoewel een campylobacter-infectie zelden ernstig is, kan het braken en diarree veroorzaken en kan het een extra risico vormen voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.

Op basis van de bevindingen dringt het team er bij artsen op aan om met hun patiënten te praten over de risico's van seksueel contact tijdens een voedselvergiftiging.

Iedereen die voedselvergiftiging heeft meegemaakt, weet hoe onaangenaam het kan zijn, en nu heeft een nieuwe studie gewaarschuwd dat de meest voorkomende bacterie die de ziekte veroorzaakt, ook een soa kan zijn

Wat is Campylobacter?

Campylobacter is een kiem die onschadelijk leeft in de darmen van veel dieren en vogels.

Het infecteert de darmen van mensen en is een veelvoorkomende oorzaak van diarree bij mensen van alle leeftijden.

De ziekte is het hele jaar door aanwezig, maar komt vaker voor in het late voorjaar en de vroege zomer.

In de studie probeerde het team te begrijpen of een Campylobacter-infectie kan worden verspreid via seksueel contact.

Dr. Katrin Kuhn, die de studie leidde, zei: 'Dit onderzoek is belangrijk voor de berichtgeving over de volksgezondheid en voor artsen die met hun patiënten praten over de risico's van seksueel contact.

'Hoewel Campylobacter-infectie meestal geen ernstige ziekte is, veroorzaakt het diarree, wat ertoe kan leiden dat mensen werk missen, productiviteit verliezen of misschien hun baan verliezen. Het vormt een extra risico voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen.'

Campylobacter infections usually occur when people eat uncooked chicken, drink unpasteurised milk or consume water contaminated by the faeces of infected animals.

However, these methods of transmission don't account for all cases of infection, leading the researchers to question whether it could be passed on in other ways.

In the study, the team focused on men who have sex with men, following an outbreak of Campylobacter infections in northern Europe among this group.

Campylobacter is a bacteria that lives harmlessly in the gut of many animals and birds (illustration of the bacteria pictured)

Their analysis revealed that the rate of Campylobacter infection was a whopping 14 times higher in men who have sex with men than control subjects.

Two other bacteria were used as comparisons in the study – Salmonella, which is primarily spread through infected foods, and Shigella, which can be transmitted through food or sexual contact.

While salmonella has a high infectious dose, meaning people must ingest a large amount before becoming ill, both Shigella and Campylobacter have low infectious doses, making transmission easier.


  • Scientists looked at whether campylobacter infection can be spread through sex
  • Campylobacter infection is most common foodborne illness in Western world
  • The analysis revealed that the rate of Campylobacter infection was 14 times higher in men who have sex with men

Published: 10:33 BST, 24 May 2021 | Updated: 10:33 BST, 24 May 2021

Anyone who has experienced food poisoning will know just how unpleasant it can be, and now a new study has warned that a common bacteria that causes the illness may also be an STI.

Researchers from the University of Oklahoma found that Campylobacter infection, the most common foodborne illness in the Western world, can also be spread through sexual contact.

While campylobacter infection is rarely serious, it can cause vomiting and diarrhoea, and can pose an additional risk for people with underlying health conditions.

Based on the findings, the team is urging doctors to talk to their patients about risks associated with sexual contact amid a bout of food poisoning.

Anyone who has experienced food poisoning will know just how unpleasant it can be, and now a new study has warned that the most common bacteria that causes the illness may also be an STI

What is Campylobacter?

Campylobacter is a germ that lives harmlessly in the gut of many animals and birds.

It infects the gut of humans and is a common cause of diarrhoea in people of all ages.

The disease is present all the year round but tends to be more common late spring and early summer.

In the study, the team set out to understand whether Campylobacter infection can be spread through sexual contact.

Dr Katrin Kuhn, who led the study, said: 'This research is important for public health messaging and for physicians as they talk to their patients about risks associated with sexual contact.

'Although Campylobacter infection is usually not a serious disease, it causes diarrhoea, which can result in people missing work, losing productivity or perhaps losing their job. It poses an additional risk for people with underlying health conditions.'

Campylobacter infections usually occur when people eat uncooked chicken, drink unpasteurised milk or consume water contaminated by the faeces of infected animals.

However, these methods of transmission don't account for all cases of infection, leading the researchers to question whether it could be passed on in other ways.

In the study, the team focused on men who have sex with men, following an outbreak of Campylobacter infections in northern Europe among this group.

Campylobacter is a bacteria that lives harmlessly in the gut of many animals and birds (illustration of the bacteria pictured)

Their analysis revealed that the rate of Campylobacter infection was a whopping 14 times higher in men who have sex with men than control subjects.

Two other bacteria were used as comparisons in the study – Salmonella, which is primarily spread through infected foods, and Shigella, which can be transmitted through food or sexual contact.

While salmonella has a high infectious dose, meaning people must ingest a large amount before becoming ill, both Shigella and Campylobacter have low infectious doses, making transmission easier.



Opmerkingen:

  1. Westbroc

    Je hebt geen gelijk. Ik ben er zeker van. Ik kan mijn positie verdedigen. Mail me op PM, dan praten we verder.

  2. Macduff

    De hond is niet zo slecht geregeld

  3. Dagore

    Ik raad je aan een site te bezoeken waarop er veel informatie is over een thema dat je interesseert.

  4. Chankoowashtay

    I will not allow will not agree with you

  5. Nat

    5 -punts - C graad.



Schrijf een bericht