Traditionele recepten

Groentesoep met gehaktballen

Groentesoep met gehaktballen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We wassen en maken de groenten goed schoon.

Snijd de wortel, peterselie en bleekselderij in blokjes of schijfjes (naar gelang uw voorkeur).

We snijden de ui zo klein mogelijk.

We snijden de aardappelblokjes aan de kant, we maken de spruitjes goed schoon van de gedroogde bladeren en snijden ze in vieren.

Doe in een pot van 3-4 liter 2 eetlepels zonnebloemolie en fruit hierin: ui, wortel, peterselie en bleekselderij.

Als de ui zacht is en de andere groenten een beetje kleur hebben gekregen, voeg dan 2 liter water toe over de groenten en laat het koken.

Tot het begint te koken, kunnen we de gehaktballen bereiden.

Het vlees (ik koop het ongehakt en ik hak het thuis, ik gebruikte kip) samen met het ei en de kruiden mengen we ze in een kom. Voeg de gekozen en gewassen rijst toe aan de samenstelling en mix (afhankelijk van je voorkeur kun je meer of minder rijst toevoegen).

Toen we alles goed gemengd hadden, vormden we de gehaktballen. We leggen ze op een bord en persen er het sap van een citroen over.

Voeg als de groenten koken de aardappelen en spruitjes toe en laat ze ongeveer 5 minuten koken.

Voeg de gehaktballetjes met citroensap en tomatenpuree toe. Kook nog eens 10-15 minuten.

Breng op smaak en strooi er fijngehakte peterselie over.

Serveer warm met zure room of zuur met citroensap.

Goede eetlust!




Kookrecepten uit de categorie Soepen / Soepen

We zetten het voorgekookt en apart gesneden buik, in een snelkookpan samen met 100 ml azijn, water, 1 theelepel zout, met laurierblaadjes, 1/2 teentje knoflook en peperkorrels aan de kook gedurende 30 minuten vanaf wanneer het begon te koken. Haal het er dan uit en

Prei Roomsoep (Post)

Reinig en was alle componenten. Snipper de ui en prei, respectievelijk snijd en bak ze in olie. Verhoog indien nodig de hoeveelheid olie. Terwijl ze frituren, maak, was en hak de rest van de groenten fijn.

Mulligatawny

Doe de boter in een pan en verwarm. Voeg ui en appel toe en als het bruin begint te worden, voeg je de stukjes kip toe. Voeg als ze gebakken zijn de kerriepoeder toe en na een minuut de soep en rijst. Voeg zout, peper en groenten toe

Linzensoep

's Avonds pompte ik de linzen op in water. de volgende ochtend heb ik de ham gekookt, want ik heb zelfgemaakte ham, zouter. Nadat de ham half gekookt was, gooide ik het water eraf, liet het afkoelen en sneed het in stukjes. Volgende

Gehaktballensoep (II)

Ik heb eerst de pannenkoeken gemaakt. Daarna ging ik verder met de soep. Ik heb de groenten gesneden. Ik doe ze in 2 eetlepels olijfolie en kook op laag vuur en na 15 minuten, nadat ze zacht zijn geworden, heb ik 2l water, knorr en zout toegevoegd en laten koken. Wanneer

Kip Crème Soep

Het is weer soeptijd! Als je geen zoete room hebt, voeg dan kippensoep of melk toe. Smelt de boter en voeg de bloem toe. Mix gedurende 2 minuten of tot de bloem goudbruin kleurt. Haal van het vuur en voeg toe, terwijl je de kippenbouillon licht giet. Roer tot

Bonen soep

Kies de bonen, was ze in meer water en laat ze een nacht weken. Kook 's morgens de bonen. Voeg aan 500 g bonen ongeveer 3 liter water toe. Voeg als het bijna gaar is 1 geraspte wortel, een gesnipperde ui toe

Slasoep Met Worst

Snijd de worstjes in rondjes of stukjes en bak ze in een beetje olie. Zet het opzij. Was de salade, laurier goed, laat uitlekken en snijd of breek in geschikte stukken. Fruit de ui in een beetje hete olie tot hij zacht is, en bij

Dieet Aardappel- en Gartensoep

Kook de aardappelen in gezouten water, plet ze nadat ze gekookt zijn (gooi ze niet in het water waarin ze gekookt zijn), meng ze met het water waarin ze gekookt zijn en voeg meer water toe. Breng het weer aan de kook, voeg de schoongemaakte en gewassen groenten toe, fijngesneden

Gehaktballensoep met aardappelen

Rode en gele peper, ontdoe het van zaden, snijd het in blokjes. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Snijd de plakjes groene ui, hak de peterselie fijn. Doe ongeveer 4 liter water in een pan, zet het op het vuur met de groenten

Crème van Tomatensoep met Sinaasappelsap

Fruit ui, bleekselderij en wortel in boter op laag vuur gedurende 10 minuten. Voeg de knoflook, tijm en basilicum nog een minuut toe, voeg dan het water en de tomaten toe. Breng aan de kook, dek af en laat staan ​​tot de wortel gaar is. Voeg het sap toe

Soep met Loboda en Schapenpastrama

Fruit in een pan op laag vuur de ui in boter en grof zout gedurende 20 minuten. Leg de stukjes pastrami, wortel en laat nog 5 minuten staan. Voeg de knoflook toe en giet na 1 minuut het water erbij en breng aan de kook. Wanneer de stukjes worden bewaard, zijn ze gaar

Witte Pastasoep

Nog een oud recept, uit de keuken van onze grootmoeders. Helaas kookte mijn oma vaak met ranta's - dus deze soep is ook ongezond - maar als je de bloem niet geel maakt, maar gewoon laat zwellen in de hete olie, kan het niet te ongezond zijn.

Tomatensoep Met Basilicum

Tomaten worden 20 seconden gekookt in kokend water, geschild en in kleinere stukjes gesneden. De rest van de fijngesneden groenten (behalve de knoflook) worden op laag vuur gekookt in olijfolie met een beetje zout, tot de ui gekarameliseerd is, deze wordt na

Maïs en Aardappelsoep

Fruit in een pan de ui, wortel, pastinaak en bleekselderij 4-5 minuten op laag vuur. Voeg de kruiden, cayennepeper, water en blokjes toe. Aan de kook brengen. Schil en snijd de aardappelen in kleine blokjes (ongeveer 2-3 cm). Doe ze en de mais in de soep

Eier- en zure roomsoep

- Ontdooi het vlees, was het, snijd het in blokjes en kook het in gezouten water. - Verwijder het schuim dat ontstaat met een foamer. - Wortelen worden schoongemaakt, gewassen en in plakjes gesneden. - Selderij wordt schoongemaakt, gewassen en in plakjes gesneden. -

Vissoep

Zet 4 liter water op het vuur met een beetje olie. Snijd de groenten en kook in kokend water. Voeg nadat de groenten gaar zijn de bouillon of tomatensap toe, voeg zout en borsjt toe. laat het nog tien minuten koken en voeg dan de vis toe.

"Alles" soep

Fruit de fijngehakte knoflook samen met de groene ui (prei) en de champignons in 4 gesneden. Nadat ze zijn gebakken, gooi ze in een voldoende grote pot, waarin de wortel en de bleekselderij in gezouten water zijn gekookt. Toen het niveau daalde en

Loboda-soep

Was de loboda goed en snij in dunne reepjes, kook deze samen met de wortelblokjes gaar. Nadat het begint te koken, doe je de gewassen rijst. Bak de ui apart met de groente- of tomatenpuree. Als de rijst klaar is

Pompoenroomsoep in rauwe veganistische versie

Voor de lunch van vandaag stel ik een wonderbaarlijke soep voor! Pompoen, deze superfood met een zoete en zeer aangename smaak, heeft nutritionele eigenschappen met meerdere gezondheidsvoordelen, zoals: verbetering van het gezichtsvermogen, dankzij de inhoud

Moldavische Kippensoep

Het geportioneerde vlees wordt gekookt, opgeschuimd en 30 minuten gekookt. Voeg zout naar smaak toe aan het vlees en de fijngesneden groenten in de volgende volgorde: ui, wortel, bleekselderij, pastinaak, paprika en laat sudderen.

Gedroogde Bonensoep Met Kweepeer

Kies de bonen, was ze goed en laat ze een nacht weken. De volgende dag goed wassen en in koud water koken. Als het kookt, ververs je het water met een ander, schoon maar heet water en kook je verder. Ondertussen

Bonenroomsoep, Met Gerookte Ciolan

Laat de bonen 's avonds weken. de volgende dag, kook het en giet het water drie keer af, vervang het door een ander, nog heet water. Doe in de snelkookpan de gerookte ciolan, de bonen met het vierde water, een ui, 5-6 teentjes knoflook

Bordatino - Toscaanse soep van boerenkool, gedroogde bonen en Maleis

* Bonensoep moet kant en klaar gekookt zijn zonder zout en met een laurierblad, zout een kip op het einde als de bonen gaar zijn. ** De boerenkoolbladeren moeten maximaal 6 minuten worden gebroeid, uitgelekt en fijngesneden Ik heb de bonen gekookt (als ze eerst moeten worden bewaard)


Groentesoep met vegan walnotengehaktballetjes

Als je van walnotengehaktballetjes houdt, wil je misschien hun veganistische of vastende versie zonder eieren proberen. Ze zijn net zo simpel en lekker.

Ingrediënten voor groentesoep met vegan walnotengehaktballetjes:

Voor de soep:

  • 2 uien
  • 2 wortelen
  • 1 rode paprika
  • 1 peterseliewortel
  • 1 pastinaak
  • 1 klein stukje bleekselderij
  • 1 bosje peterselie
  • 1 link van lariks
  • Zure borsjt naar smaak
  • Zout en peper naar smaak

Ik sneed de ui en de paprika, en ik deed de wortelen, de peterseliewortel, de pastinaak en de selderij op de rasp. Ik heb ze samen laten harden met 2 eetlepels olie, 1/4 glas water en een beetje zout. Ik mengde de groenten zodat ze niet aan de bodem van de pan plakten, en toen ze zacht werden vulde ik 3/4 van de pan met water. Ik heb ongeveer 2,5 liter water toegevoegd, maar ik heb de pot niet gevuld om de gehaktballen te laten plaatsvinden.

Tot de soep kookte, bereidde ik de gehaktballen.

Voor gehaktballen:

Ik had tussen de 56 kleine haarspelden of 40 grote haarspelden van deze hoeveelheden.

  • 150 g rijst
  • 1 geschikte ui
  • 50 gr chia gemalen en gehydrateerd in 200 ml water
  • 120 g gemalen walnoten
  • 80-100 gram paneermeel
  • 2 eetlepels olie
  • Zout en peper naar smaak

Ik kookte de rijst op middelhoog vuur met de deksel erop in 600 ml water. De rijst nam al het water op. Als er water over is, probeer het dan af te tappen.

Ik heb de ui fijn gesneden en hard gemaakt in de twee eetlepels olie.

Ik heb de chiazaadjes fijngemalen en gehydrateerd in 200 ml water.

Ik mengde alle ingrediënten en vormde de gehaktballen. Probeer chia heel goed te verwerken tussen rijst en walnoten.

Toen de groenten in de soep kookten, voegde ik de zure borsjt, zout en peper toe en wachtte nog twee keer koken. Ik zette toen het vuur laag en deed voorzichtig de gehaktballetjes in de soeppan. Als ze gaar zijn komen ze naar de oppervlakte. Het is belangrijk om de gehaktballen op laag vuur te koken, zodat je het risico loopt uit elkaar te vallen.

Ongeveer 2-3 haren vielen bij mij uit elkaar.

Toen de gehaktballen klaar waren, zette ik het vuur uit en voegde de fijngehakte peterselie en lariks toe.


Wil je op de hoogte blijven van andere berichten, volg dan ourdailyfood op facebook, instagram of schrijf je in voor de nieuwsbrief om onderstaand artikel per e-mail te ontvangen.


Methode van voorbereiden

We wassen en maken de groenten goed schoon.

Snijd de wortel, peterselie en bleekselderij in blokjes of schijfjes (naar gelang uw voorkeur).

We snijden de ui zo klein mogelijk.

We snijden de aardappelblokjes aan de kant, we maken de spruitjes goed schoon van de gedroogde bladeren en snijden ze in vieren.

Doe in een pot van 3-4 liter 2 eetlepels zonnebloemolie en verwarm hierin: ui, wortel, peterselie en bleekselderij.

Als de ui zacht is en de andere groenten een beetje kleur hebben gekregen, voeg dan 2 liter water toe over de groenten en laat het koken.

Tot het begint te koken, kunnen we de gehaktballen bereiden.

Het vlees (ik koop het ongehakt en ik hak het thuis, ik gebruikte kip) samen met het ei en de kruiden mengen we ze in een kom. Voeg de gekozen en gewassen rijst toe aan de samenstelling en mix (afhankelijk van je voorkeur kun je meer of minder rijst toevoegen).

Als we alles goed gemengd hebben, vormen we de gehaktballen. We leggen ze op een bord en persen er het sap van een citroen over.

Voeg als de groenten koken de aardappelen en spruitjes toe en laat ze ongeveer 5 minuten koken.

Voeg de gehaktballetjes met citroensap en tomatenpuree toe. Kook nog eens 10-15 minuten.


Kneden in de oven

Ik vond het idee van gehaktballetjes met champignons en inderdaad, deze soep is een voedzaam gerecht! Andere groenten kunnen worden gebruikt, ik zet wat ik in huis had. Inspiratiebron: hier.


Ingrediënt:

Champignons- 500 g
Aardappelen- 3
Wortelen - 2
Ui- 1
Erwten - 1/2 kop
Gulie- 1
Selderij - 1 stuk
Tassen- 1 stok
Natuurlijke kruiden - 3 eetlepels
Olie-3-4 eetlepels
Meel - 7-8 eetlepels
Gedroogde basilicum - 1/2 theelepel
Laurierblad-1
Zoete paprika - 1 theelepel
Gegranuleerde knoflook-1 theelepel
Tomatenpuree - 2 eetlepels
Zout
Peper
Water-2,5 l
Groen (peterselie, dille, leustean)


Methode van voorbereiden:

1-De schoongemaakte champignons worden 10 minuten gekookt in gezouten water.
2-Snijd de aardappelen, wortelen, ui, gulia en bleekselderij in blokjes en doe ze samen met de erwten en het laurierblad (in de pan waarin we de soep gaan bereiden) om uit te harden in 1 eetlepel olie. Laat 2-3 minuten staan, onder voortdurend roeren, vul dan met water.
3-Paddenstoelen worden ontdaan van water en een beetje gepasseerd met behulp van de robot (het is erg belangrijk om de champignons niet in een pasta te veranderen, de stukjes moeten blijven, anders kunnen de gehaktballen kleiachtig worden). Voeg bloem, knoflookkorrels, paprikapoeder, basilicum, 1 eetlepel natuurlijke kruiden, zout, peper en 2-3 eetlepels olie toe. Meng goed en voeg indien nodig nog wat bloem toe
(niet te veel, want dan worden de gehaktballen hard).
4-Vorm de gehaktballetjes met natte handen (en heel schoon, dat hoef ik denk ik niet te zeggen) en doe ze in de soep.
5-Voeg de tomatenpuree en de borsjt toe en laat het op het juiste vuur staan ​​tot de gehaktballetjes aan de oppervlakte komen en de groenten gaar zijn.
6-Voeg 2 eetlepels natuurlijke kruiden toe, breng op smaak met zout en peper en bestrooi met gehakte greens.


Super lekkere gehaktbal dieetsoep ingrediënten:

Kip of rundergehakt

Bereiding Dieet Gehaktballensoep

De gehaktballetjes worden eerst gemaakt. Ze zijn gemaakt van rundvlees of kip. Deze föhns zijn echt een delicatesse. Doe fijngehakte ui, 1 ei en griesmeel om de gehaktballen goed te binden.

Fruit de groenten in een pan met een beetje olie. Ze worden gemengd met uien en dan een beetje water en groenten worden toegevoegd.Laat de soep sudderen.

Als de super lekkere dieet gehaktballensoep bijna klaar is dan worden de gehaktballen geïntroduceerd. Voeg vervolgens de tomatenpuree, borsjt, zout en peper toe. Al deze ingrediënten geven een speciale smaak aan de soep.

Als de soep klaar is, zet je het vuur uit en voeg je de lariks toe. Deze soep kan direct gegeten worden of even laten afkoelen.

Dieet gehaktballensoep het is een zeer goede soep. Het kan op elk moment van het jaar worden gekookt.

Het kan worden geserveerd met zure room of yoghurt en hete pepers. Het kan ook worden geserveerd met gebakken croutons. Het is een echte traktatie!


Groenten voor gehaktballensoep

Met de groentemix voor Edenia gehaktballensoep hoef je alleen maar de gehaktballen naar jouw smaak te bereiden, wij hebben de groenten voor je klaargemaakt. De groentemix is ​​goed gekozen en geproportioneerd om perfect te passen bij het steringrediënt, de gehaktballen, en om de traditionele smaak aan het recept te geven.

Voor 6 porties soep.

Bevat: wortelblokjes, pastinaken, uien, zoete rode pepers, bleekselderij en gepelde tomaten.

  • VOORDELEN
  • Hoe koken
  • Opslag condities
  • Voedingswaarden (100 g)

Groenten voor Edenia Soepen en bouillons worden gesorteerd, schoongemaakt, gewassen, geportioneerd, gemengd in specifieke verhoudingen van het recept en enkele uren na de oogst snel ingevroren, waardoor het verlies van vitamines en voedingsstoffen aanzienlijk wordt verminderd.

Met Edenia soep en groentemixen is alles heel eenvoudig! Elke groentemix is ​​zeer goed geproportioneerd, zodat het succes van uw recept keer op keer gegarandeerd is.

Edenia-groenten kunnen snel en zonder verlies worden gekookt en zijn het hele jaar door verkrijgbaar.

Ze zijn niet genetisch gemodificeerd.

-18°C tot de datum die op de verpakking staat
-12 ° C voor een maand
-6 ° C gedurende 3 dagen


Recept van de dag: Gehaktballensoep met groenten

Gehaktballensoep met groenten neemt een leidende plaats in in de top van de beste soepen. Gezonde en voedzame gehaktballensoep met groenten is de perfecte keuze voor jou en je dierbaren.

Gehaktballensoep met groenten

Ingrediënt:

  • 2 wortelen
  • 1/2 draad prei
  • 1 pastinaak
  • 1/2 selderij
  • een rode ui
  • 2 rode paprika's
  • 1 kopje tomatenbouillon
  • peterselie
  • lavas
  • zout

voor gehaktballen:

  • 600 g gehaktmengsel
  • 100 g langkorrelige rijst
  • 1 theelepel zout
  • 2 eieren

Methode van voorbereiden:

De groenten worden schoongemaakt, gewassen en fijngesneden. Zet de groenten 15 minuten in een pan aan de kook. Terwijl de groenten koken, bereid je de gehaktballen.

Meng het vlees goed en kneed het met eieren, zout en rijst die eerder is gewassen en gedroogd.

Vorm met natte handen de gehaktballen en voeg ze om de beurt toe aan de groentesoep, over het hele oppervlak van de pan. Kook 15-20 minuten tot de gehaktballen aan de oppervlakte komen.

Gehaktballensoep met groenten wordt van tijd tot tijd opgeschuimd.

Doe de bouillon erbij, breng deze nog even aan de kook, bestrooi dan de peterselie en/of de lariks, evenals zout naar smaak.

Gehaktballensoep met groenten je kunt het verzuren met citroensap, appelciderazijn, borsjt of koolsap, de keuze is aan jou.

Gehaktballensoep met groenten het wordt warm geserveerd en kan een smakelijke en voedzame lunch zijn voor het hele gezin.


De 5 favoriete bakrecepten voor diners van de week

Als we aan bakken denken, stellen de meesten van ons zich lange, langzame zondagmiddagen voor die zorgvuldig werden besteed aan het afmeten, mengen en maken van een meesterwerk van cakes, cupcakes en brood. Maar er is gezegd dat elke waarheid waar is, wat betekent dat de tijd om te bakken kan worden gevonden in snelle explosies en tussen momenten, zelfs in een week.

Zorg ervoor dat bakken nuttiger is. Dit zijn de muffins met een kom die je mixt, om te serveren met langzaamgekookte chili of een snelle partij koekjes om bij de soep te serveren. Door de week koken is niet minder mooi of bevredigender dan bakken in het weekend - het proces ziet er anders uit. Maar uiteindelijk doe je iets lekkers om te delen. Met dat in gedachten zijn hier vijf van onze favoriete bakrecepten gedurende de week die het diner specialer maken.

Muffins en snel brood, zoals bananenbrood of courgette, dienen niet alleen voor het ontbijt te worden gereserveerd. Heerlijke muffins zijn zelfs een van de snelste bakrecepten die we kunnen bedenken. Als je ze vult met groenten en ze serveert met een brede salade, kunnen ze perfect als avondeten werken. Het geheim om ze tijdens de nacht van de week nog vriendelijker te maken, is om alle groenten die in het beslag gaan te bakken, zodat ze niet langer extra moeten worden gekookt voordat ze worden gebakken.

Alles wat je van tevoren doet en in de vriezer bewaart, kun je heerlijk uitlenen. Door van tevoren een partij koekjes of schillen te maken en ze in te vriezen voor later, ontvang je een cadeau voor je toekomst, wanneer eten onmogelijk begint te worden. Door onafgewerkte gebakken producten in te vriezen voor langdurige opslag, kunt u zo weinig of zo weinig bakken als u nodig heeft en zullen ze een vers gemaakte smaak hebben.

Dit is een gist-grap, jongens. Praktisch gesproken is het gistkweekdeeg niet helemaal in het geding op een woensdagavond - er is alleen meer gist nodig om dingen te laten werken. Een snel rondje eten of een snuifje knoflookkaas is mogelijk in een week tot week, zolang je begrijpt dat je gist en veel kwantiteit nodig hebt en ongeveer een uur groeitijd.

We bakken graag met de pan om snel een menigte tevreden te stellen. Heb je een lichte cake nodig voor een feestdag van de week? Frituurpan! Maïsbrood nodig voor veel kinderen? Snijd de taart voor redding! Omdat deze gebakken goederen in een dunne, uniforme laag zitten, rijpen en koelen ze sneller af dan hun traditionele tegenhangers.

We hebben meestal op vrijdagavond pizza thuis, maar van tijd tot tijd vergeet ik het deeg van tevoren te beginnen en ik heb geen zin om een ​​uur te wachten op pizzabezorging. Door een eenvoudig gistdeeg te maken (opnieuw met veel gist voor snelle groei) kun je de bezorging overslaan (en een beetje deeg besparen) terwijl je toch de pizza maakt waar iedereen dol op zal zijn.

Kitchn's Delicious Links-kolom belicht recepten waar we enthousiast over zijn van bloggers waar we van houden. Kijk elke week terwijl we onze favorieten posten. Flank steak is een geweldige manier om eiwitten doordeweeks te mixen, dus je avondeten is niet elke dag alleen maar kip. Het is een relatief goedkope rundersnede en ik vind het veel gemakkelijker om te koken dan kip, omdat je je geen zorgen hoeft te maken om het vlees precies op de juiste temperatuur te brengen.

Maaltijdschema voor volgende week

Welkom bij het Maaltijdplan van volgende week! Ik wil je helpen inspiratie op te doen en enkele van de pijnpunten te verlichten die 's avonds na het eten op tafel komen, of je nu kookt voor één of een gezin van acht. Dat is waarom, zoals ik beloofde, deze serie verandert - elke week zal ik reageren op de verzoeken van lezers en de maaltijdplannen delen die je wilt zien. Het is niet te laat! Wat voor soort maaltijdplannen zou je graag willen zien?

Terwijl ik in deze tijd van het jaar mijn gewicht in zoete aardbeien eet, wordt ik eraan herinnerd wat ik moet doen met de overvloed aan lente- en zomerfruit. Meestal ben ik niet tevreden met de geneugten van bessen en steenfruit zoals het is, maar toen ik een beetje overboord ging op de boerenmarkt, is de jam een ​​van de vele dingen die ik overweeg. Of is het gelei? De twee termen voor fruitpasta hebben me altijd een beetje in de war gebracht. Gelukkig is er een gemakkelijke manier om onderscheid te maken tussen de twee.

Als je elkaar nog steeds niet ontmoet voor het avondeten, is het tijd om jezelf voor te stellen. Het concept? Gooi een handvol dingen in een slowcooker of Instant Pot en laat het apparaat al het werk doen. Natuurlijk moet je misschien een paar groenten hakken of een stuk vlees zoeken in de instantpan, maar er zit echt niets anders op dan borden en vorken pakken.

Op deze paasdag kregen we een ham van 22 kilo (.) En hoewel we ons deel van de paasvakantie hadden, hadden we nog een behoorlijke hoeveelheid. Ik ben niet eens een beetje gek, want ik weet dat ik wat kan invriezen voor toekomstig gebruik en dat er veel manieren zijn - groot en klein - die we deze week kunnen gebruiken. Hier zijn 17 van mijn favoriete recepten voor het gebruik van overgebleven ham. De hoed van de stad bevriest ongelooflijk goed. Naar mijn mening? Vries de ham in verschillende vormen in voor toekomstig gebruik.

Het is Earth Day - of Earth Moon, zoals we dat liever hebben! - zo natuurlijk dat we onze aandacht richten op de keuken. En in het bijzonder manieren waarop we minder afval kunnen creëren en efficiënter en zorgvuldiger met onze resultaten kunnen omgaan. Tussen verpakkingen en etensresten voelt een zekere mate van keukenafval onvermijdelijk. Voor de meesten is er geen manier om er helemaal vanaf te komen, maar er zijn veel kleine en gemakkelijke manieren om de hoeveelheid afval die uit onze keukens komt te beperken.

Maak kennis met mijn nieuwe favoriete brunchgerecht: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Je bent misschien bekend met eieren in gaten als een geliefd kinderontbijt, maar deze versie is gemakkelijker om voor veel te koken en biedt een geweldige smaak. Serveer dit gebakken ei voor de familiebrunch of versla het als je een hongerige menigte voedt. Hier zijn mijn trucs om hem elke keer te neuken. Op het eerste gezicht is dit recept vrij eenvoudig: maak een kuiltje in elke rol, breek er een ei in en bak!

Beignets zijn al lang mijn oplossing wanneer ik droevig uitziende producten, verwelkte kruiden en kleine stukjes kaas in mijn koelkast moet gebruiken. Ik maak ze niet vaak met een plan - tot nu toe. Geïnspireerd door mijn favoriete kaasachtige dip en warme lenteweer, bedacht ik een met artisjok beladen omelet gemarineerd in knoflook, baby-aardspinazie, gezouten parmezaanse kaas en rijke room. Ik wist dat het goed zou komen, maar het was boven al mijn verwachtingen.

De temperaturen stijgen, bloemen bloeien en het lenteseizoen is nu in volle gang. En voelt het niet echt als meringuetijd? Veel verse eieren betekent meer wit voor koken en bakken - inclusief luchtige meringuecakes en heerlijke meringuetaart. En als het op dat laatste aankomt, zijn we altijd op zoek naar manieren om meringue zo licht, luchtig en luxueus mogelijk te maken.

Boze eieren zijn een van de meest geliefde toepassingen en snacks. Zet een bord bij elke bijeenkomst of vakantiebijeenkomst en het is gegarandeerd dat ze zo snel mogelijk druk zijn. Ik ben een purist in hart en nieren, die gelooft dat je nooit fout kunt gaan met de klassieke romige, spiervulling, hoewel er een bijna eindeloze verscheidenheid aan manieren is om deze twee snacks te kleden en opnieuw uit te vinden. Hier zijn 10 van onze favoriete ideeën voor slechte recepten om te overwegen.

Een van de geneugten van het koken van ham voor een grote bijeenkomst, uiteraard buiten de consumptie ervan, is dat de stadshaviken die we glazuren en bakken voor de feestdagen al gaar zijn. Dit zou het giswerk uit het koken van een ham thuis moeten halen, toch? Maar omdat de meeste haviken vrij groot zijn en spiraalvormige sneden en gigantische botten hebben om mee om te gaan, kan het moeilijk zijn om te zeggen wanneer een ham echt "af" is gekookt. Hier is alles wat u moet weten over hamtemperaturen voor opwarmen en serveren.

Baba pasta (of babka, of babka wielkanocna) heeft eeuwenlang de Paasmaaltijden voor Poolse gezinnen afgezonderd - samen met mazurekcakes, beschilderde eieren en kaasdesserts. De achtergrond is deze: natuurlijk werd gezegd dat het dessert werd gemaakt in pannen die eruitzagen als een hoge Bundt-pan, maar zonder het gat in het midden. Een middeleeuws recept beweert dat hun speciale versie - waarvoor 24 eieren en 1 eetlepel vers gegoten vanillebonen nodig zijn, die meer dan een uur (!

Voor degenen onder ons die van duivelse eieren houden (en legio zijn), is er echt geen gelegenheid die niet kan worden verbeterd door een bord eieren gevuld met losgeklopte eierdooiers. Misschien is dit de paaslunch, hun meest lokale habitat of een werkfeest waar iedereen - zelfs de meesten worden! - het kan op dat bord met kleine wortelen vallen. Hoe zit het met het ontbijt? Behoren de duivelse eieren bij het ontbijt? Oh ja. En ik heb het recept om het te bewijzen.


Groentesoep met gehaktballen

Groentesoep met gehaktballen een genot .

Om te beginnen reinigen, wassen en snijden we alle in blokjes gesneden groenten.

Meng het vlees met de paneermeel, eieren, zout en peper, vorm niet al te grote ballen en laat ze rusten terwijl we de olie verhitten, voeg de wortelen, ui, peper, selderij en zout toe, kook op middelhoog vuur tot de groenten van kleur veranderen , voeg de sperziebonen toe (ik gebruikte diepvries) en kook de tomaten tot de tomaten hun sap verlaten, voeg dan de hete bottenbouillon toe en vul met water, laat het een paar minuten koken en voeg de aardappelen, bloemkool en broccoli toe na 4 & # 82305 minuten.

Voeg vervolgens de gehaktballen toe en laat ze koken tot de gehaktballen naar boven komen, breng op smaak met fijngehakte lariks en bleekselderij, serveer met of zonder room naar smaak. Ik zal je meer aardige mensen maken . Blijf gezond .

We hopen dat je genoten hebt van het recept Groentesoep met Gehaktballen.

Misschien wilt u ook een van de volgende netwerken voorbereiden:

Ingrediënten

    Recept: gehaktbal ingrediënten - 500 gr gehakt - 2 eieren - 2 eetlepels paneermeel - zout en peper naar smaak Ingrediënten voor soep - 2 liter botten - 1 ui - 2 wortelen - 1 bleekselderij - 1 rode paprika - 2 grote aardappelen - 5 6 tomaten - 200 g sperziebonen - 200 g bloemkool - 200 g broccoli - 4,5 eetlepels olie - fijngehakte bleekselderij en lariks - zout naar smaak

Om te beginnen reinigen, wassen en snijden we alle in blokjes gesneden groenten.

Meng het vlees met de paneermeel, eieren, zout en peper, vorm niet al te grote ballen en laat ze rusten terwijl we de olie verhitten, voeg de wortelen, ui, peper, selderij en zout toe, kook op middelhoog vuur tot de groenten van kleur veranderen , voeg de sperziebonen toe (ik gebruikte diepvries) en kook de tomaten tot de tomaten hun sap verlaten, voeg dan de hete bottenbouillon toe en vul met water, laat het een paar minuten koken en voeg de aardappelen, bloemkool en broccoli toe na 4 & # 82305 minuten.

Voeg vervolgens de gehaktballen toe en laat ze koken tot de gehaktballen naar boven komen, breng op smaak met fijngehakte lariks en bleekselderij, serveer met of zonder room naar smaak. Ik zal je meer aardige mensen maken . Blijf gezond .


Video: Groentesoep maken #recept #Allerhande (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Rye

    Juist! Ik hou van je gedachte. Ik stel voor om een ​​thema te repareren.

  2. Moubarak

    Je vergist je. Ik stel voor om het te bespreken.

  3. Aderrig

    Volgens mij heb je geen gelijk. Ik kan de positie verdedigen. Schrijf me in PM, we zullen bespreken.

  4. Zukinos

    Na de mijne is het het zeer interessante onderwerp. Ik bied je aan om het hier of in PM te bespreken.

  5. Ryland

    Het abstracte mensen

  6. Nikomuro

    Sorry voor het bemoeien met ... Ik ben bekend met deze situatie. Schrijf hier of in PM.



Schrijf een bericht