Traditionele recepten

Gehaktbal Schuifregelaars

Gehaktbal Schuifregelaars


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 1/2 kop panko (Japans paneermeel)*
  • 8 eetlepels vers geraspte Pecorino Romano kaas, verdeeld
  • 1/4 kop plus 2 eetlepels gehakte verse peterselie
  • 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1/4 kop (verpakt) verse basilicumblaadjes
  • 1 1/2 theelepels venkelzaad
  • 1 blik van 28 ounce hele gepelde tomaten
  • 1 14,5-ounce blik hele gepelde tomaten
  • Rucola blaadjes (optioneel)
  • 18 kleine zachte broodjes, horizontaal verdeeld

Recept Voorbereiding

  • Meng al het vlees, panko, 1/2 kopje water, 6 eetlepels kaas, ei, eigeel, 1/4 kopje peterselie, 1 theelepel zout en 1/2 theelepel zwarte peper in een grote kom. Vorm in achttien 2-inch-gehaktballetjes.

  • Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Werk in porties en bak de gehaktballen tot ze rondom bruin zijn. Overbrengen op bord. Giet druppels uit de pan. Zet het vuur lager tot medium. Voeg olijfolie toe aan de koekenpan. Voeg ui, knoflook, basilicum en venkelzaad toe. Bak tot de ui bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten. Voeg alle tomaten met sappen toe. Breng aan de kook, schraap gebruinde stukjes eruit. Zet het vuur laag, dek af met een deksel op een kier en laat, onder af en toe roeren, ongeveer 30 minuten sudderen.

  • Pureer de saus in de processor tot een bijna gladde saus. Keer terug naar dezelfde koekenpan. Voeg gehaktballen toe. Dek af met deksel op een kier en laat sudderen tot de gehaktballen gaar zijn, af en toe roeren, ongeveer 30 minuten langer. DO AHEAD Kan 1 dag van tevoren worden gemaakt. Hoes; chillen.

  • Leg de rucolablaadjes op de bodem van elke rol, indien gewenst. Beleg elk met 1 gehaktbal. Besprenkel de gehaktballetjes met wat saus en bestrooi met de resterende 2 eetlepels peterselie en 2 eetlepels kaas. Bedek met toppen van rollen.

Recept van Joey Campanaro The Little Owl New York, sectie recensies

Supergemakkelijke gebakken gehaktbal-schuifregelaars

Ik ben altijd al een fan geweest van gehaktbal subs en sliders! Dit is een eenvoudig semi-zelfgemaakt recept voor hen waar we dol op zijn!

Wat heb je nodig voor Super Easy Baked Meatball Sliders:
  • slider buns &ndash we love the sweet Hawaiian Rolls
  • bevroren gehaktballen &ndash gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • pasta saus
  • geraspte mozzarella kaas
  • boter
  • Italiaanse kruiden

Hoe maak je Super Easy Baked Meatball Sliders:

Gooi de gehaktballen in een kom die is gevuld met de pastasaus. Gooi om te coaten.

Leg de onderste helften van de broodjes in een ovenschaal. Je kunt ze scheiden of ze aangesloten laten. Ik vind het leuk om ze te scheiden. Strooi 1 kopje kaas over de onderste helften van de broodjes. Leg op elke rol een gehaktbal met een beetje van de pastasaus. Strooi de rest van de mozzarella over de gehaktballen. Leg de bovenkant van de broodjes op de kaaslaag. Borstel gesmolten boter over de broodjes en bestrooi met Italiaanse kruiden. Dek af met folie en bak 10 minuten. Verwijder de folie en bak 5 minuten of tot de kaas is gesmolten en de bovenkant van de broodjes geroosterd zijn. Aangezien dit een blog van het type semi-zelfgemaakt recept is, heb ik voor dit recept bevroren gehaktballen gebruikt. Als je echter je eigen zelfgemaakte gehaktballen voor dit recept wilt maken, heb ik op mijn andere blog een recept voor Easy Italian Meatballs in Sauce Recept dat perfect zou werken voor dit recept.

Handige keukenhulpjes om Super Easy Baked Meatball Sliders te maken:
Meer makkelijke recepten waar je dol op zult zijn:

Recept Samenvatting

  • 1 ½ pond mager rundergehakt
  • 4 ons bulk Italiaanse varkensworst
  • ¼ kopje broodkruimels
  • 1 klein ei
  • 1 theelepel Cajun-kruiden
  • 1 theelepel gekruid zout
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper
  • ½ theelepel zout
  • 1 eetlepel olijfolie, of indien nodig
  • 1 kleine ui, fijngesnipperd
  • 1 (24 ounce) pot tomaat en basilicum spaghettisaus (zoals Ragu®)
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel gekruid zout
  • 12 (3 ons) ciabattabroodjes
  • 3 eetlepels knoflookboter, of naar smaak
  • ⅓ kopje geraspte Italiaanse kaasmelange, of naar smaak

Meng gehakt, varkensworst, broodkruimels, ei, Cajun-kruiden, gekruid zout, knoflookpoeder, peper en zout samen in een grote kom tot alles goed gemengd is. Vorm het mengsel in twaalf 2-inch gehaktballen. Vorm van het overgebleven vleesmengsel gehaktballen of pasteitjes en vries ze in voor een andere keer.

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).

Verhit olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur. Leg de gehaktballetjes in de hete olie en bak ze 4 tot 5 minuten per kant bruin. Leg de gehaktballetjes op een bord en dek af met aluminiumfolie. Giet alles behalve ongeveer 1 eetlepel vet uit de pan.

Voeg de ui toe aan de pan en roer tot de ui zacht is en doorschijnend is geworden, ongeveer 5 minuten. Voeg spaghettisaus, knoflookpoeder en gekruid zout toe en breng aan de kook. Doe de gehaktballetjes terug in de pan en laat sudderen tot ze niet meer roze zijn in het midden, ongeveer 5 minuten langer. Een direct afleesbare thermometer die in het midden van de gehaktballen wordt gestoken, moet ten minste 165 graden F (74 graden C) aangeven.

Snijd ondertussen de ciabattabroodjes doormidden en smeer boter over de gesneden zijkanten. Leg op een bakplaat.

Bak in de voorverwarmde oven tot de broodjes licht krokant zijn, ongeveer 5 minuten. Haal uit de oven en zet de grill aan. Leg 1 gehaktbal op elk onderste broodje, bedek met 1 tot 2 eetlepels saus en bestrooi met geraspte Italiaanse kaas. Bestrooi de bovenste broodjes met meer Italiaanse kaas.


De ingrediënten voor deze gehaktbal sliders zijn zo simpel! Je kunt elke soort rol gebruiken, maar ik geef de voorkeur aan Hawaïaanse rollen omdat ze superzacht zijn. Zelf gebruik ik ook graag zelfgemaakte gehaktballen. Als ik de gehaktballen maak, verdubbel ik altijd de batch en vries de helft in (specifiek voor dit recept voor gehaktballenschuivers). Dan kan ik ze gewoon een nachtje ontdooien en zijn ze de volgende dag klaar voor gebruik!

  • Hawaiiaanse broodjes
  • Gehaktballen
  • Mozzarella
  • Boter
  • Italiaanse kruiden
  • Knoflook poeder
  • Parmezaanse kaas


Recept Samenvatting

  • 2 sneetjes wit of sandwichbrood, in stukjes van 1 inch gescheurd
  • 1/2 kopje volle melk
  • 8 ons rundergehakt (85 procent mager)
  • 8 ons gemalen varkensvlees
  • 4 ons gemalen kalfsvlees
  • 1/2 kop fijn geraspte Pecorino Romano of Parmezaanse kaas (1 ounce)
  • 3 eetlepels grof gehakte verse bladpeterselie
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 groot ei
  • Grof zout
  • Huisgemaakte Marinarasaus
  • 2 dozijn briochebroodjes, gesplitst
  • 1 1/2 kopjes grof geraspte mozzarella kaas (5 ons)
  • 1/2 kop fijn geraspte Pecorino Romano of Parmezaanse kaas (1 ounce)
  • Kleine basilicumblaadjes

Maak de gehaktballetjes: Week het brood 5 minuten in melk. Meng brood en melk voorzichtig met vlees, Pecorino Romano, peterselie, knoflook, ei en 1 theelepel zout. Koel gedurende ten minste 30 minuten.

Rol het mengsel in vierentwintig 1-ounce ballen (elk ongeveer zo groot als een golfbal).

Verwarm de saus in een grote, zware pan op middelhoog vuur. Laat de gehaktballetjes in de saus vallen en breng zachtjes aan de kook. Kook, gedeeltelijk afgedekt, tot de gehaktballen gaar zijn, 20 tot 25 minuten.

Maak de sandwiches: Verwarm de oven voor op 400 graden. Werk in batches, schik de broodjes, met de snijkant naar boven, op een bakplaat. Leg 1 gehaktbal, een lepel saus, 1 eetlepel mozzarella en 1 theelepel Pecorino Romano op de onderste helften. Bak tot de kaas smelt, ongeveer 3 minuten. Broodje met basilicum.


Gehaktbalschuifregelaars maken

Om gehaktballetjes te maken heb je natuurlijk wat gehaktballen nodig. Je hebt ook het volgende nodig:

  • 1 pakje sliderbroodjes (12)
  • 12 plakjes Mozzarella kaas
  • 2 kopjes of een pot met je favoriete marinarasaus
  • Een beetje gesmolten boter (ongeveer 2 el)
  • Een beetje geraspte Parmezaanse kaas (ongeveer 2 el)
  • Italiaanse kruiden (ongeveer een eetlepel)

Een opmerking over gehaktballen

Je kunt dit op twee manieren doen met je gehaktballen. Je kunt een winkel kopen of je kunt ze maken. We raden je ten zeerste aan om ze te maken. Het is het waard!

Je kunt ze zelfs de dag ervoor maken en de volgende dag gebruiken om het gemakkelijker te maken.

Een link naar het recept vind je hier of in de receptenkaart hieronder. Maar omwille van dit recept zijn hier de ingrediënten die je nodig hebt om de gehaktballen te maken.

  • 3/4 pond rundergehakt
  • 3/4 pond gemalen varkensvlees
  • 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 3/4 kop Italiaanse broodkruimels
  • 1/2 kop karnemelk
  • 1/2 kop ui, fijngehakt
  • 2 grote eieren
  • 1 kop geraspte Parmezaanse kaas (niet het soort in het groene blikje)
  • 1/3 kop verse Italiaanse bladpeterselie, gehakt
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel koosjer zout
  • 1/2 theelepel versgemalen peper
  • 32 oz Marinara-saus (zelfgemaakt of in pot)
  • 1 1/2 kopjes geraspte Italiaanse kaasmix

Bereid de gehaktballen volgens de gebruiksaanwijzing en zet ze apart. Als je uit de winkel koopt, voeg dan de saus en de gehaktballen toe aan een pan en verwarm gedurende 10 minuten.

Snijd de schuifrollen gelijkmatig. Nu kun je ze scheiden en vervolgens snijden, of ze heel houden en het hele pakket in één keer snijden, wat het gemakkelijkst is.

Plaats de bodems van de slider buns in een 9吉 ovenschaal.

Leg 6 stukjes mozzarella over de bodems van de schuifbroodjes.

Leg ongeveer een eetlepel marinarasaus op elk schuifgedeelte en leg er een gehaktbal bovenop. Voeg vervolgens een extra eetlepel saus toe aan de gehaktbal.

Beleg de gehaktballetjes en tomatensaus met de overige 6 plakjes kaas.

Plaats de bovenkanten van de schuifbroodjes bovenop al het lekkers. Smelt de boter snel en voeg de Italiaanse kruiden eraan toe. Bestrijk de bovenkant van de broodjes met de gesmolten boter en het Italiaanse kruidenmengsel. Garneer met de optionele geraspte Parmezaanse kaas.

Dek lichtjes af met aluminiumfolie en bak 10-12 minuten. Ontdek en bak nog 5-7 minuten tot de bovenkanten mooi geroosterd zijn en de kaas smelt.

Haal uit de oven en laat ongeveer 5 minuten rusten. Pak daarna een spatel en begin met serveren.


14 Zomerpompoenrecepten

Zomerproducten zijn onze favoriet, vooral zomerpompoen! Met zoveel heerlijke manieren om zomerpompoen te bereiden, is het een gezond ingrediënt tijdens deze warmere maanden. Geel met een dikke bodem die dunner wordt naar de nek toe, het is heel gemakkelijk om zomerpompoen te onderscheiden van courgette. Het maakt niet uit hoe je het snijdt, kookt of topping, [&hellip]

Courgetterecepten voor de zomer

Terwijl Memorial Day het onofficiële begin van de zomer is, begint het voor mij pas echt als ik winkelrekken vol courgette zie. Een van de redenen waarom ik zo dol ben op courgette, zijn de gezondheidsvoordelen. Ze bevatten weinig koolhydraten, veel vezels en zitten boordevol essentiële vitamines. Maar een andere reden - 8211 en het is de belangrijkste -8211 [&hellip]

13 recepten om deze zomer in je roker te maken

De laatste tijd zijn rokers in populariteit gestegen. Ze zijn wel een investering. Dus als je er een hebt, is het de moeite waard om deze zoveel mogelijk te gebruiken. We weten dat het goed is voor ribben en varkensgebraad, maar je kunt de rookoven ook voor andere recepten aansteken. Van voorgerechten tot de hoofdmaaltijd, bijgerechten en desserts, er is een [&hellip]


Ingrediënten

Voor de broodjes:

  • 1 kopje warm water
  • ¼ ons verse gist
  • 2 eetlepels melasse
  • 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 ½ theelepel zout
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 bollen hele geroosterde knoflook
  • Zout en peper
  • Vers geraspte pecorino Romano kaas

Voor de gehaktballen:

  • 1 pond rundergehakt
  • 1 pond gemalen varkensvlees
  • 1 pond gemalen kalfsvlees
  • 1 kopje vers geraspte pecorino Romano-kaas
  • 3 grote eieren
  • 1 kopje Panko broodkruimels
  • 1 bosje verse peterselie (bewaar 1 eetlepel gehakte peterselie)
  • 2 kopjes koud water
  • Zout en peper
  • 3 kopjes plantaardige olie om te koken
  • 1 gesnipperde Spaanse ui
  • ¼ kopje gehakte verse knoflook
  • 1 bosje verse basilicum
  • Twee blikjes van 28 ounce hele tomaten zonder schil
  • 1 eetlepel venkelzaad

Mortadella Gehaktbal Sliders

Dit recept verscheen oorspronkelijk op Giada Entertains: Pre-Game Burger Bash.

Voor de gehaktballen: Verwarm de oven voor op 450 graden F.

Meng de kaas, paneermeel, melk, oregano, citroenschil, zout en ei in een middelgrote kom. Voeg het varkensvlees en de mortadella toe en vouw het mengsel voorzichtig tot het volledig en gelijkmatig is gemengd.

Sprenkel 2 eetlepels olijfolie op een kleine omrande bakplaat. Schep het mengsel in 12 balletjes ter grootte van een golfbal en rol ze tot een gladde massa. Leg op de bakplaat. Besprenkel met de resterende eetlepel olijfolie en bak 15 minuten.

Voor de saus: pulseer intussen de pistachenoten in een keukenmachine tot ze grof gehakt zijn. Voeg de basilicum, peterselie en zout toe en pulseer om te combineren. En de olijfolie en 1/4 kopje koud water en pureer tot het een relatief gladde pasta is. Voeg de kaas toe en pulseer om te combineren.

Haal de gehaktballen uit de oven en smeer op elke gehaktbal een theelepel pesto. Bak nog 5 minuten.

Voor de sliders: Smeer een beetje pesto op de boven- en onderkant van elk broodje. Leg een snufje rucola op de bodem en een gehaktbal op de rucola. Bedek met de bovenste helft van de broodjes en serveer.


Gehaktbal Schuifregelaars

    1) Voeg in een keukenmachine de ui, knoflook, peterselie en Fresno-chili toe, maal het tot je een fijne pasta hebt.

2) Voeg in een grote kom het gehakt, worst, uienpasta, paneermeel, ei, zout en peper toe. Roer goed door elkaar en verdeel het mengsel in 8.

3) Maak kleine pasteitjes van het mengsel, steek een stuk gedroogde mozzarella in het midden van elk stuk, maar zorg ervoor dat het goed bedekt is door de schuifjes er mooi en strak omheen te vormen.

4) Voeg in een grote koekenpan de olijfolie toe en laat deze op middelhoog vuur heet worden. Voeg je sliders toe en kook ze rondom 3 tot 4 minuten zodat ze aan alle kanten volledig bruin zijn.

5) Voeg de 2 teentjes gesneden knoflook toe aan de pan met de schuifregelaars en laat dat ongeveer 30 seconden koken, voeg de marinarasaus toe en zet het vuur laag tot middelhoog. Doe een deksel op de pan en laat de sliders zo'n 4 tot 5 minuten in de saus garen zodat ze helemaal gaar zijn.

6) Serveer op een paar minibroodjes en geniet van het bijten in deze heerlijke baby's. Niets kan je palet voorbereiden op de smaakvolle explosie en oeuvre kleverige kaas die zich in het midden van elke kaas verstopt.


Bekijk de video: bakso si slontet (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Penleigh

    Ik vind dit uw fout.

  2. Tygozahn

    Het spijt me, maar ik denk dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. Laten we bespreken.

  3. Frisco

    Het lijkt me dat je ongelijk had

  4. Larenzo

    Naar mijn mening begaat u een fout. Ik kan de positie verdedigen. Schrijf me in PM.



Schrijf een bericht